

Пицца печь купольная, газовая,д. пода 1000 мм Empero EMP.SPO.03
Основные характеристики
Производительность, max 130 пицц/час
Вес, кг 755
Подключение Газовое
Мощность газового потока, кВт 28.7
Диапазон температур 0...400
Габаритные размеры: 1480x1724x1855 мм
Области применения:
Выпечка пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов
Особенности:
Возможность работы на сжиженном или природном газе
Специальный каменный под
Электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
Размер пода: 1100х1000 мм
Высота пода: 450 мм
Производительность для приготовления 9 пицц диаметром 300 мм: 130 пицц в час
Рабочая температура: 400°C
Расход газа: 3.0 м3/час / 2.73 кг/час