Пароконвектомат Apach AP5.23QM
Основные характеристики
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 5
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 60 до 265 °С
Мощность 5.4 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 715 мм
Высота 630 мм
Вес (без упаковки) 32 кг
Вес (с упаковкой) 38 кг
Страна производства Италия
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.
Особенности:
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
Высокопроизводительный вентилятор
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
Направляющие без винтов
Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2