Основные характеристики
Подключение    380 В
Установка    настольный
Количество уровней    10
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления    электромеханическая
Температурный режим    от 60 до 265 °С
Мощность    15.7 кВт
Ширина    937 мм
Глубина    827 мм
Высота    1211 мм
Вес (без упаковки)    133 кг
Вес (с упаковкой)    155 кг
Страна производства    Италия

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
Высокопроизводительный вентилятор
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
Направляющие  без винтов
Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2